In den letzten 4 - 5 Jahren wurde eine Steigerung der Salmonellen-Infektion um mehr als 300 % mit einer erhöhten Zahl von Todesfällen registriert.
Ursachen
Ungekühlte Lagerung von Lebensmitteln, vor allem an warmen Tagen (insbesondere in Grossküchen und bei Festivitäten im Freien)
Verzehr von Salmonellen-infizierten Eiern bzw. Eiprodukten (Mayonnaise, Eis, Kartoffelsalat etc.)
Übertragung der Erreger von Erkrankten bzw. chronischen Ausscheidern durch Schmierinfektion
Krankheitsbild
Nach 1-3-tägiger Inkubationszeit schwache bis starke Diarrhoe, bei septischer Streuung auch Fieber.
Besonders gefährdet sind kleine Kinder, alte Menschen und immunsuprimierte Patienten.
Die spontane Heilung mit Sanierung des Darmes sollte innerhalb von wenigen Tagen erfolgen, so daß normalerweise eine antibiotische Therapie nicht erforderlich ist. In wenigen Fällen kommt es zur Erregerpersistenz (Dauerausscheider).
Bei intestinalen Symptomen, besonders nach Auslandsaufenthalt, sind wiederholte Kontrollen von mehreren Stuhlproben auf Salmonellen aber auch auf andere darmpathogene Erreger (z. B. Yersinien, Shigellen, Rota- und Adenoviren, Campylobacter, EHEC, ETEC u. a.) und Parasiten angezeigt.
Labor-Diagnostik
Direkter Keim-Nachweis in Stuhlproben von verschiedenen Tagen und evtl. in verdächtigen Speisen
Antikörper-Nachweis im Serum ab 10 - 14 Tagen zur Feststellung oder Bestätigung einer Infektion.
Die Salmonella-Infektion ist meldepflichtig.
Diese Aufgabe wird selbstverständlich vom Labor als erster Nachweisstelle übernommen.
Für Rückfragen stehe ich Ihnen gerne zur Verfügung. Bitte nutzen Sie für Anfragen bevorzugt die Möglichkeiten eines E-Mail. Ernstgemeinte E-Mail-Anfragen werden baldmöglichst beantwortet. Das kann u.U. aber etwas dauern, ich bin ja schließlich auch mal unterwegs
Dr. B. Ziegler - Facharzt für Laboratoriumsmedizin - Transfusionsmedizin - Umweltmedizin
Tel.: 0172 6361278 E-Mail:Ziegoe@aol.com
Seitenanfang
