KELLOGG stellt Gesundheitspyramide vor
Bremen/Frankfurt am Main (ots) - Immer mehr Deutsche leiden unter Übergewicht und
Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Die Zahl chronischer
Wohlstands-Erkrankungen steigt stetig. Als Leitfaden für eine
optimale Auswahl von Lebensmitteln hatte KELLOGG 1995 die aus den USA
stammende "Ernährungspyramide" für Deutschland übersetzt und über
fast zehn Jahre konsequent bekannt gemacht. Ziel war, mit
Aufklärungsmaßnahmen und Informationswerkzeugen einen Beitrag für die
Gesunderhaltung der Verbraucher zu leisten. Die "Ernährungspyramide"
hat bei Beratern, Lehrkräften und Verbrauchern gleichermaßen große
Beliebtheit erlangt.
Jetzt haben die Ernährungs-Experten von KELLOGG die Pyramide
weiterentwickelt und stellen heute die Gesundheitspyramide von
KELLOGG´S vor: Sie bildet neben Ernährung auch die Bereiche Bewegung
und Stressmanagement ab. Somit wird erstmals mit einem
dreidimensionalen, illustrierten Instrument eine ganzheitliche
Perspektive in der Gesundheitsbildung unterstützt, mit dem
Verbraucher für einen gesunden und ausgewogenen Lebensstil
sensibilisiert und motiviert werden sollen.
Der Handlungsbereich "Ernährung" reflektiert nach wie vor den auch
von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfohlenen
Grundsatz, kohlenhydratreich, fettarm und ausgewogen zu essen. Der
"Bewegungsbereich" macht die Bedeutung von Alltagsbewegung und Sport
deutlich: Die Basis bildet die Alltagsbewegung, also jene
Aktivitäten, die wir ohnehin täglich leisten. Mit dem Leitsatz: "Mehr
Bewegung im Alltag plus Sport schützt die Gesundheit ideal" wird das
Optimum dargestellt.
Die dritte Dimension - Entspannung - baut auf die Methodik der
Progressiven Muskelentspannung nach Jacobsen und gibt praktische
Tipps für gezielte und effektive Entspannungsübungen im Büro oder
zuhause.
Der Einsatz der neuen Gesundheitspyramide wurde vorab durch
Ernährungsfachleute in der medizinischen Rehabilitation getestet. Das
Ergebnis überzeugt. Dem Beratungsinstrument werden bescheinigt:
- ein hoher didaktischer Mehrwert,
- gute Verständlichkeit und Erinnerbarkeit
- und ein hohes Maß an Relevanz für den Alltag.
Eine ganzheitliche Denk- und Herangehensweise - ganz im
Verständnis von Public Health - ist angesichts der bedenklichen
Gesundheits-Entwicklungen in der westlichen Bevölkerung nachdrücklich
angemahnt. Im Gesundheitswesen müssen Bürger verstärkt an gesunde
Lebensweisen herangeführt werden. Dazu sind jedoch geeignete Modelle,
Strategien und Werkzeuge für die Gesundheitsbildung der Verbraucher
notwendig.
Mit der neuen Gesundheitspyramide möchte das Unternehmen einen
Beitrag leisten: Die komplexe Diskussion um die Zusammenhänge von
Ernährung, Bewegung und Stressverhalten sowie die daraus
abzuleitenden Empfehlungen für eine optimale Gesunderhaltung sollen
mit einem Kommunikationsmodell wie der Gesundheitspyramide plastisch
und nachvollziehbar in die Praxis umgesetzt werden.
Die Gesundheitspyramide von KELLOGG ist für interessierte
Verbraucher und Fachkräfte ab Mai 2004 im Internet unter
www.kelloggs.de im Bereich "Ernährungsforum" kostenfrei abrufbar.
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