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Die Blätter fallen, die Nase läuft: Die besten Tipps gegen Erkältungen
Die Gesellschaft für Ernährungsmedizin: Zink-Histidin ist ein wirkungsvolles Erkältungsmittel


Bad Aachen (ots) - Im Gegensatz zu Medikamenten, die eine Erkältung nicht heilen, sondern lediglich die Symptome vermindern, verkürzt die Einnahme von Zink-Präparaten die Erkältungsdauer nachweislich (1), berichtet Diplom Oecotrophologin Daniela Rösler von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik* in Bad Aachen zum Beginn der Erkältungswelle. Das Spurenelement Zink ist ein Multitalent, es wirkt sowohl vorbeugend als auch therapeutisch gegen Erkältungskrankheiten. Zink ist an vielen Stoffwechselvorgängen des menschlichen Körpers beteiligt und für eine optimale Funktion des Immunsystems unerlässlich. Unter anderem schützt Zink die Schleimhäute und kann so das Eindringen von Viren erschweren. Zink wappnet das Immunsystem jedoch nicht nur gegen eine mögliche Erkältung, es hilft auch, wenn die ersten Symptome bereits spürbar sind. Verschiedene Studien zeigen, dass Zink nicht nur die Erkältungsdauer verringert, sondern auch die Intensität der Symptome vermindert. In einer Studie (1) betrug die Erkältungsdauer der Probanden der Zink-Gruppe lediglich 4,5 Tage. Im Gegensatz dazu dauerte die Erkältung in der Placebo-Gruppe mit 8,1 Tagen beinahe doppelt so lange. Weitere Studien bestätigen dieses Ergebnis (2, 3). Zu beachten ist, dass die Resorptionsrate von verschiedenen Zinkverbindungen stark variiert. Am besten ist die Resorptionsrate und damit der Nutzen für den Körper bei organischen Zinkverbindungen wie Zink-Histidin (4).

Aber auch andere Maßnahmen tragen dazu bei, eine Erkältung schnell wieder los zu werden:

  • Viel Trinken, um den hartnäckigen Schleim zu lösen. Dazu eignen sich am besten stilles Wasser oder mit Honig gesüßte Kräutertees wie beispielsweise Thymian- oder Salbeitee.
  • Ingwer-Tee stärkt das Immunsystem: Ein paar Scheiben frische Ingwerwurzel mit kochendem Wasser übergießen, nach Geschmack ziehen lassen und mit Honig süßen.
  • Ausreichend und ausgewogen essen, damit der Körper mit allen lebensnotwendigen Vitaminen, Mineralstoffen und Eiweißen versorgt ist
  • Inhalation mit Salzwasser oder ätherischen Ölen, um den Schleim zu lösen
  • Die Nase mit Salzwasser spülen, um ausgetrocknete Schleimhäute zu befeuchten.
  • Warm halten
  • Ein heißes Bad mit ätherischen Ölen trägt zur Entspannung bei und befreit die Atemwege.
  • Trockene Heizungsluft vermeiden, sonst trocknen die Schleimhäute aus und die Viren können um so leichter "ihr Werk verrichten". Einfach eine Schale mit Wasser auf die Heizung stellen, einen Tropfen ätherisches Öl hinein, das ersetzt jedes Raumparfum.
  • Mehrmals täglich lüften, sonst wird die Raumluft zu stickig.
  • Auch bei einer Erkältung an die frische Luft gehen und Spaziergänge machen, aber warm halten.
  • Stress vermeiden, so bleibt dem Körper die nötige Kraft, um gegen die Viren anzukämpfen.
  • Dauert die Erkältung länger als eine Woche an oder klettert die Temperatur in den Fieberreich, sollte ein Arzt aufgesucht werden.
  • Täglich 15 bis 30 Milligramm Zink substituieren.

Die angenehmste Erkältung ist jedoch nach wie vor eine, die gar nicht erst ausbricht. Die besten Maßnahmen zur Vorbeugung sind:

  • Ausreichend Vitamin C stärkt das Immunsystem.
  • Ausgewogene Ernährung mit viel Obst und Gemüse, damit dem Körper alle lebensnotwendigen Vitamine und Mineralstoff in ausreichender Menge zur Verfügung stehen.
  • Tee trinken, verschiedene Teesorten wie Ingwer-, Holunder- oder Lindenblütentee regen das Immunsystem an.
  • In der Öffentlichkeit nach Möglichkeit Abstand halten, um Ansteckung zu vermeiden.
  • Täglich an die frische Luft gehen, so kann sich der Körper besser auf die kalten Temperaturen einstellen.
  • Warm-kalte Wechselduschen beleben und aktivieren das Immunsystem.
  • Den Temperaturen angemessene Kleidung tragen.
  • Sport steigert die Immunabwehr.
  • Ausreichend Schlaf
  • Trockene Heizungsluft durch Verdunster vermeiden und ausreichend lüften.
  • Durchzug vermeiden
  • Regelmäßige Sauna-Besuche
  • Heiße Fußbäder
  • Stress vermeiden
  • Nicht mit nassen Haaren ins Frei gehen
  • Täglich 15 bis 30 Milligramm Zink substituieren
Die Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik empfiehlt einen Anti-Erkältungstrunk bestehend aus:

100 ml Möhrensaft
100 ml frisch gepresster Orangensaft
1/2 Tl geriebenen frischen Ingwer
1 El Sanddornsaft

Der Trunk sollte vor dem Schlafengehen zimmerwarm getrunken werden. Das ist auch ein guter Zeitpunkt, um das Zink-Präparat einzunehmen. Zusätzlich sollte täglich eine Tasse mit Honig gesüßter Holunder- oder Lindenblütentee getrunken werden. Die Homepage der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik www.ernaehrungsmed.de bietet weitere interessante Informationen rund um die Ernährungsmedizin und Diätetik.

Quelle:

(1) Prasad AS, et al.: Duration of symptoms and plasma cytokine levels in patients with the common cold treated with zinc acetate. In: Ann Intern Med 2000, 133, 245-252

(2) Petrus EJ et al.: Randomized, double-masked, placebo-controlled clinical study of the effectiveness of zinc acetate lozenges on common cold symptoms in allergy-tested subjects. In: Current Therapeutic Research, 59, 9, 1998, 595-607

(3) Mossad SB et al.: Zinc gluconate lozenges for treating the common cold - a randomized, double-blind, placebo-controlled study. In: Ann Intern Med., 125, 1996, 81-88

(4) Mittmann U: Bioverfügbarkeit von Zink-Präparaten. Journal für Pharmakologie und Therapie, 2001, 143-153

* Die Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. ist eine gemeinnützige Institution mit Geschäftsstelle in der Reha-Klinik an der Rosenquelle in Bad Aachen.


[31.10.2002] Quelle: Die Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik
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